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Publicado el: 10 febrero, 2023

Conoce los principales mercados internacionales y nichos de exportación de la palta peruana durante el periodo 2022.

En los últimos años la exportación de paltas se ha venido posicionando en los principales mercados internacionales. Actualmente el Perú es el segundo principal proveedor de paltas al mundo, despúes de México.

Resultados 2022

De acuerdo al reciente reporte de Myperuglobal, empresa consultora de Comercio Exterior, al cierre 2022 las exportaciones de paltas peruanas sumaron $916.8 millones en valores FOB, frente a los $1,048 millones en el periodo anterior 2021. Esto representa un descenso del -13% en los valores enviados. Mientras que en términos de volumen  durante el 2022 se exportaron 596.7 mil toneladas, un 10% más con respecto al 2021 que alcanzó los 541.7 mil toneladas.

Mercados de exportación de la palta

Durante el 2022 las exportaciones de palta han llegado a un total de 39 mercados internacionales siendo los principales mercados: Países Bajos, Estados Unidos, España, Chile y Reino Unido con exportaciones que alcanzan los $265.7 millones, $250.8 millones, $133 millones, $68.5 millones y $59.5 millones en valores FOB, respectivamente. Asimismo, dentro del top 5 se destaca el mercado de Estados Unidos que obtuvo un crecimiento del 36% con respecto al periodo anterior 2021 que alcanzó los $184.7 millones en valores FOB.

Nichos de exportación de la palta

En el mismo sentido se han analizado los principales nichos de exportación de la palta durante el periodo 2022. Con un critero de análisis de mercados con demandas superiores a $500 mil que ostentan un porcentaje de crecimiento en los dos últimos años se han identificado a los mercados de Colombia, Costa Rica, Guatemala, Bolivia y Canadá con porcentajes de crecimiento de 1579%, 1071%, 270%, 86% y 19% respectivamente.

Esto demuestra que existen mercados no convencionales que cada vez están incrementando las compras de paltas peruanas . Es relevante resaltar que se cuentan con los protocolos fitosanitarios para exportar el producto.

Precios de mercados

Los precios de exportación de las paltas varían de acuerdo a los mercados. Dentro los 10 principales mercados de exportación los precios promedios FOB son los siguientes: Países Bajos ($1.38 por kg), Estados Unidos ($1.86 por kg), España ($1.35 por kg), Chile ($1.08 por kg), Reino Unido($1.66 por kg), China ($1.86 por kg), Japón ($2.21 por kg), Corea del Sur ($2.10 por kg), Hong Kong ($2.11 por kg), Rusia ($1.91 por kg).

¿Cómo exportar la palta?

Este tipo de productos se exportan bajo el régimen de exportación definitiva. Al superar los $5000 en valores FOB es obligatorio que el exportador contrate los servicios de una agencia de aduanas que le permita realizar los trámites de exportación. Los documentos que se solicitan en la aduana para su trámite son: factura comercial, packing list, documento de transporte, póliza de seguro, certificado fitosanitario, entre otros.

Asimismo, los exportadores pueden acogerse a los beneficios tributarios como el Drawback y el saldo a favor del exportador.

Para exportarlos es importante que el producto cumpla con los protocolos fitosanitarios de exportación según SENASA y pase por un proceso de empaque para posteriormente ser exportado cumpliendo los procedimientos logísticos de exportación para productos perecederos, además de tramitar los permisos de exportación (certificado fitosanitario vía VUCE).

Artículo elaborado por: 

Miguel Solano Ramos

Consultor de Comercio Exterior de Myperuglobal