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Publicado el: 10 agosto, 2020

Las exportaciones de quinua peruana se incrementaron en un 184% en valores FOB en el mercado de Italia durante el primer semestre del 2020.

La quinua es un superfood peruano muy valorado en muchos países, principalmente los europeos y norteamericanos. Durante el primer semestre del 2020 las exportaciones totales se han incrementado en un 2% superando los $60.8 millones en dicho periodo en comparación al primer semestre del 2019 que alcanzó los $59.7 millones en valores FOB.

Al 2020 los principales mercados de exportación son Estados Unidos, Canadá e Italia con montos de exportación que superan los $20.4 millones, $7.5 millones y $4.1 millones en valores FOB, respectivamente.

Es importante resaltar la demanda del mercado italiano que se ha incrementado en un 184% durante el primer semestre del año, debido a la preferencia y mayor consumo de productos naturales, un rubro cuya demanda se ha incrementado según el portal Food Retail & Shopper.

Asimismo, la demanda de la quinua a nivel internacional también se ha incrementado en términos de volúmenes llegando a exportarse 23.8 mil toneladas en el 2020 en comparación con las 21.1 mil toneladas en el 2019, lo que significa un crecimiento del 13%.

En cuanto al precio  cabe resaltar a Estados Unidos,Canadá y Emiratos Árabes cuyos mercados tienen un precio promedio de exportación que alcanza los $2.82,$2.79 y $2.95 por kilogramo, respectivamente.

Nota:

Al cierre del 2019, Perú es considerado el principal productor y exportador de quinua al mundo superando los $135.8 millones en valores FOB,  seguido de Bolivia, segundo productor y exportador a nivel mundial.

Artículo elaborado por:

Miguel Solano Ramos

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